NOSTRA FILOSOFIA
La filosofia secondo cui la qualità è più importante della quantità è profondamente legata alle radici della nostra famiglia. In mezzo alle Alpi, ci concentriamo sul gusto e lasciamo alle spalle l'alcol.
Noi
Impegnati nell'innovazione
Dal processo di produzione - i nostri mastri birrai definiscono nuovi standard per la produzione di birra analcolica.
Base alpina
Le nostre birre sono prodotte con pura acqua di sorgente delle Alpi altoatesine, che trasmette il gusto degli ingredienti naturali come nessun’altra.
Brewery-to-table
Dal serbatoio della birra direttamente nel bicchiere nel nostro ristorante. Leggi di più!
Pfefferlechner
get a behind-the-scenes look
Sviluppare e produrre una birra artigianale analcolica in questo ambiente in rapida trasformazione è al tempo stesso impegnativo e gratificante. Se vuoi sapere di più su ciò che accade dietro le quinte o su ciò che abbiamo in programma per il prossimo futuro, iscriviti alla nostra lista per Amici e Famiglia. Iscrivetevi alla nostra newsletter e riceverete il nostro aggiornamento personale due volte al mese
Brewery Visit
Ogni venerdì da marzo a novembre organizziamo visite guidate alla birreria e degustazioni. Esplora la nostra birreria a Lana! Basta mandarci un messaggio su WhatsApp al numero +39 3773497928!